Da esquerda para direita: Rogério, Teixeira, Fábio e Gustavo. Sentados: Marcelo, Antônio e Claudio. Galo, Pombinho e Ronaldo já tinham saído.
Local: Residência do confrade Marcelo Scherer
Tema: Tintos diversos
Vinhos degustados:
Vinho 1: Rutini Pinot Noir
Tipo: Tinto
Safra: 2006
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Rutini
Castas: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 14%
Envelhecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) de primeiro uso
Preço: Comprado no free shop da Argentina pelo amigo Fábio por cerca de U$$ 60,00.
Comentários:
Este foi o primeiro vinho da noite, trazido pelo amigo Fábio Rundbuchner. Foi degustado “as cegas”. Ninguém acertou a procedência. O confrade que chegou mais próximo foi o Gustavo, pois o mesmo achou que fosse um pinot da Borgonha ou do Chile. Este vinho caro e de pequena produção é longo, equilibrado e com muitos anos de evolução pela frente, mas já está maravilhoso!
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Vinho 2: Te Muna Road Pinot Noir
Tipo: Tinto
Safra: 2008
País: Nova Zelândia
Região: Martinborough
Produtor: Craggy Range
Castas: 100% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 13,5%
Envelhecimento: 10 meses em barricas de carvalho francês, 1/3 novas.
Preço: R$ 175,00
Importador: Decanter
Comentários: Ótimo vinho que recebeu 93 pontos da revista Wine $pectator. Vinho longo e macio, mas o álcool sobressaiu, pois a temperatura do mesmo estava acima do recomentado.
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Vinho 3: La Poderina Brunello Di Montalcino
Tipo: Tinto
Safra: 2003
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Tenuta La Poderina
Castas: 100% Sangiovese Rosso
Graduação Alcoólica: 14,5%
Envelhecimento:
“60% of the mass: in Slavonian oak casks;
40% of the mass: 12 months in French oak barriques.
The mass is totally put in Slavonian oak casks for other 12 months; after that, there is a short stay in stainless steel drums and 18 months”
Preço: R$ 278,00
Importador: Expand
Comentários:
Grande Brunello que recebeu 91 pontos do polêmico e arrogante Robert Parker! Grande vinho, longo, sedoso e equilibrado! Vai continuar a evoluir por muitos anos, mas já está delicioso após ser decantado!
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Vinho 4: Vino Nobile di Montepulciano Riserva
Tipo: Tinto
Safra: 2003
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Boscarelli
Castas: 90% Prognolo Gentile (clone local da sangiovese), 10% Merlot
Graduação Alcoólica: 14%
Envelhecimento: 24 a 30 meses em barris de carvalho e ''botti'' de Allier e da Eslovênia, de 500 a 3500 litros de capacidade.
Preço: R$ 184,80
Importador: Decanter
Comentários:
Grandioso vinho que rivalizou em qualidade com o Brunello La Poderina! Já está pronto para consumo, mas vai continuar a evoluir por muitos anos!
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Vinho 5: Prodigal Grenache
Tipo: Tinto
Safra: 2005
País: Austrália
Região: Clare Valley
Produtor: Kilikanoon
Castas: 100% Grenache
Graduação Alcoólica: 15%
Envelhecimento: 22 meses em ''hogsheads'' de 300 litros de carvalho francês e americano, de 2º e 3º anos.
Preço: R$ 115,25
Importador: Decanter
Comentários:
Grande vinho, já pronto para consumo, mas vai continuar a evoluir por alguns anos. Recebeu 92 pontos de Parker e agradou imensamente a nossa confraria!
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Vinho 6: Châteu Lagrange
Tipo: Tinto
Safra: 2001
País: França
Região: Saint Julien – Bourdeaux
Produtor: Châteu Lagrange
Castas: 62% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 11% Petit Verdot
Graduação Alcoólica: 13%
Envelhecimento: 20 meses em barricas de carvalho de 225 litros (40% novas)
Preço: R$ 266,50
Importador: Decanter
Comentários:
Este maravilhoso troisième cru classé foi para a grande maioria dos confrades o grande vinho da noite! Já está bom para ser consumido, mas vai continuar a evoluir por uns vinte anos! Longo, equilibrado e elegante. Vinho para beber meditando!!!
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Menu da Noite:
Penne ao funghi com tiras de filet mignon e salada verde by cheff Ronaldinho.
