Pesquisar este blog

domingo, 13 de março de 2011

Château Léoville Las Cases 1985

Leoville

Vinho: Château Léoville Las Cases 1985

Tipo: Tinto

Safra: 1985

País: França

Região: St. Julien ( Médoc) – Bordeaux

Produtor: Château Léoville Las Cases

Castas: 65% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 13% Cabernet Franc e 3% Petit Verdot

Graduação Alcoólica: 13%

Envelhecimento: vinte (20) meses em barricas de carvalho de primeiro uso.

Comentários do confrade Claudio:

Simplesmente adoro vinhos “velhos” e evoluídos!  Assim sendo, nada melhor do que comemorar o aniversário de 71 anos de meu pai com esta preciosidade de quase 26 anos de “idade”. Nos últimos anos, tenho tido a oportunidade e a felicidade de degustar muitos vinhos com 15 ou mais anos de guarda. Ano passado degustei um inesquecível Clos Vougeot 1971 e agora este grande Bordeaux! Já degustei algumas garrafas do segundo vinho da vinícola, o ótimo Clos de Marquis, e também do seu grande “vizinho”  Château Léoville-Barton, mas nunca antes o mitológico Léoville Las Cases! Quando fui abrir a garrafa Magnum, levei um grande susto, pois a rolha chegava a dar medo pela aparência apodrecida e pelo miolo da mesma estar um pouco mole, mas foi só retirar totalmente a mesma para perceber a maravilha que tinha em minhas mãos! Os aromas explodiam antes mesmo de servir a primeira taça. Apesar da idade, o vinho ainda estava firme e apresentando boa tanicidade e com uma coloração vermelha muito viva. Apresentava uma maravilhosa concentração de sabores: frutas, chocolate, brett, couro de cavalo molhado, cassis e boa mineralidade. Estava com uma acidez e madeira maravilhosamente balanceadas e integradas!  Ou seja, um vinho completo, extremamente longo e equilibrado. As cegas erraria facilmente, dizendo, que era um vinho de Margaux, por ser extremamente macio e delicado. Só posso dizer que esta maravilha foi  o melhor vinho do Médoc que bebi em minha vida!

Nenhum comentário:

Postar um comentário