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domingo, 31 de agosto de 2014

Confraria: Vinhos top Uruguaios (17/07/2014)




Da esquerda para a direita: Henrique (filho do Claudio), Claudio, Onofre, Ronaldo, Nara, Gustavo, Eduardo Cordeiro e Marcelo. Sentados: Zé, Pombinho e Eduardo Machado.

Tema: Vinhos Uruguaios

Comentários:
excelente degustação, com vinhos top do Uruguai, trazidos pelo amigo e grande Sommelier Eduardo André Machado. Pela terceira vez o grupo teve o privilégio de degustar o grande Família Deicas 1er Cru Garage 2000 que era produzido em parceria com a família Magrez do grande Chateau Pape Clément de Bordeaux. Para muitos confrades esse vinho continua a ser o melhor vinho sul-americano degustado pelo grupo. Abaixo todos os vinhos degustados:


























Menu da noite: Paleta de cordeiro no forno com batatas e spaghetti alla carbonara.

Chefe de cozinha: Ronaldo Oliveira









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