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sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Confraria: vinhos degustados em 29/09/2010

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Da esquerda para direita: Douglas, Claudio, Pombinho, Glauco, Rogério, Jaime, Zé. Na parte de trás: Marcelo, Gustavo e Galo.

Local: Churrasqueira da residência do confrade Claudio.

Tema: Uruguai

Vinhos degustados:

Vinho 1: Vinha Grande

Tipo: Tinto

 Safra: 2006

País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Casa Ferreirinha

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz

Graduação Alcoólica: 14%

 Envelhecimento: 12 meses em vasilhas de madeira de carvalho, de 225 litros de capacidade

Preço: R$ 74,80

Importador: Zahil

Comentários:

Este que foi o primeiro vinho da noite, trazido pelo amigo Glauco Corte Filho. Foi degustado “as cegas”. Ninguém acertou a procedência. A maioria achou que este ótimo vinho fosse um corte Sul-Americano. É um vinho que foge das características do Douro por ser alcoólico e muito frutado. 

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Vinho 2: J. Carrau Gran Tradition

Tipo: Tinto

Safra: 2004

País: Uruguai

Região: Cerro Chapeu - Rivera

Produtor: Bodegas Carrau

Castas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat e Merlot

Graduação Alcoólica: 13%

Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho novas

Preço: R$ 90,00

Importador: Zahil

Comentários:

Este elegante vinho Uruguaio infelizmente já está iniciando o declínio. Ainda é uma excelente companhia para carnes em geral. Consumir ainda neste ano!

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Vinho 3: Merlot B9 Parcela Unica

Tipo: Tinto

Safra: 2004

País: Uruguai

Região: Melilla - Montevideo

Produtor: Bouza

Castas: 100% Merlot

Graduação Alcoólica: 14%

Envelhecimento: 10 meses em barricas novas de carvalho francês.

Preço: R$ 147,70

Importador: Decanter

Comentários:

Infelizmente este ótimo Merlot, que a confraria já havia “testado” em outras oportunidades, estava com defeito (oxidado)! 

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Vinho 4: Tannat B6 Parcela Unica

Tipo: Tinto

Safra: 2007

País: Uruguai

Região: Melilla - Montevideo

Produtor: Bouza

Castas: 100% Tannat

Graduação Alcoólica: 16%

Envelhecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês

Preço: R$ 170,45

Importador: Decanter

Comentários:

Ótimo vinho! Apesar do alto teor de álcool é um vinho muito equilibrado, longo e uma excelente companhia para carnes em geral.

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Vinho 5: Monte Vide Eu

Tipo: Tinto

Safra: 2005

País: Uruguai

Região: Melilla - Montevideo

Produtor: Bouza

Castas: 55% Tannat, 30% Merlot, 15% Tempranillo

Graduação Alcoólica: 14%

Envelhecimento: 14 meses em barricas novas de carvalho francês (tostagem média) em separado

Preço: R$ 338,30

Importador: Decanter

Comentários:

Este é um dos melhores vinhos Uruguaios! Longo e com álcool bem integrado. Ainda está muito jovem e merece ficar descansando e evoluindo na adega por mais cinco (05) anos.

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Vinho 6: Amat

Tipo: Tinto

Safra: 2005

País: Uruguai

Região: Cerro Chapeu - Rivera

Produtor: Bodegas Carrau

Castas: 100% Tannat

Graduação Alcoólica: 13,5%

Envelhecimento: 20 meses em barricas de carvalho novas (50% Americanas e 50% Francesas) 

Preço: R$ 134,00

Importador: Zahil

Comentários:

Este vinho sempre surpreende a todos da nossa confraria! É um vinho que junta o que existe melhor no mundo do vinho: equilíbrio, força, tipicidade, frutas maduras e madeira bem integrada. Foi o grande vinho da noite. Em todas as degustações que fizemos com o tema Uruguai, só foi superado pelo vinho Família Deicas Garage 2000,  que por sinal foi o melhor vinho, provado pelo grupo, deste maravilhoso país!

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Vinho 7: De La Rougerie Sauternes

Tipo: Branco Doce 

Safra: 2005

País: França

Região: Bordeaux

Produtor: Benoit Valérie Calvet 

Graduação Alcoólica: 13,5%

Preço: R$ 59,00

Importador: Angeloni  

Comentários:

Grande Surpresa da Noite! Talvez seja o Sauternes mais barato que já compramos! Adquirido em uma promoção do supermercado Angeloni, venceu toda a desconfiança que o grupo depositava no mesmo. É um vinho simples, mas que contem muitas qualidades de um bom vinho botritizado.

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Menu da Noite:

Paleta de Cordeiro (mamão) uruguaia maravilhosamente assada pelo amigo, também uruguaio, e sommelier da importadora Decanter Douglas Leyes.

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