Vinho: EQ Coastal Sauvignon Blanc
Tipo: Branco
Safra: 2009
País: Chile
Região: Vale San Antonio
Produtor: Matetic
Castas: 100% Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 13,5%
Envelhecimento: em tanques de aço
Preço: R$ 59,00
Importador: Gran Cru
Comentários do confrade Claudio:
Depois de assistir, no mês passado, Peter Frampton e Scorpions em Curitiba, fui a São Paulo, na sexta dia 08/10, desta vez sem a companhia dos confrades do Confloripa, para assistir ao grande grupo de Hard-Progressivo RUSH, outra banda de rock que sou fã desde a minha adolescência! Para aproveitar a viagem, marquei uma reunião de negócios no excelente restaurante La Mar Cebicheria. O mesmo é especializado em cebiche, que é um tipo de “sushi peruano”. Para acompanhar o excelente prato (mixto de cebiche), pedi o ótimo vinho EQ Coastal Sauvignon Blanc 2009 da vinícola Matetic. O mesmo compatibilizou muito bem com o prato que não é de fácil harmonização. Em março de 2008, fiz uma viagem ao Chile e Argentina acompanhado pelos confrades Gustavo Kist, Pombinho e pelo amigo Alexandre “Solino” que é proprietário da ótima cantina Di Bernardi, aqui em Floripa. No terceiro dia de viagem, fomos a Matetic, mas infelizmente, por não termos agendado a visita previamente, fomos literalmente “enxotados” da mesma por um grosseiro funcionário! Apesar deste lamentável episódio, pudemos constatar que além da belíssima arquitetura, a vinícola, que produz somente vinhos biodinâmicos, é muito moderna em termos tecnológicos. Voltando ao vinho, o mesmo tem uma ótima acidez, frescor, aromas frutados, equilíbrio e um final longo. Vinho para comprar de caixa!!!
Cebiches do restaurante La Mar
Eu + amigos no show do RUSH no estádio do Morumbi – Música: Tom Sawyer
Eu + amigos no show do RUSH no estádio do Morumbi – Música: 2112
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